Le migliori cantine in Alto Adige
In quasi la metà dei comuni in Alto Adige si coltivano vigneti.
Quella della viticultura in Alto Adige e in zone come il Giardino del Sudtirolo ha una tradizione che dura da secoli.Le aziende agricole e che quindi producono vino in Alto Adige sono più di 5.000 dove sono impegnati a lavorare più di 10.000 persone.
Lungo la strada del vino nel Giardino del Sudtirolo si contano molte cantine e tenute private dove è possibile degustare ottimo vino accompagnato dalle specialità più tipiche della cucina altoatesina.
Si possono contare sedici cantine produttrici, circa 40 tenute e cantine private e un gran numero di vignaioli e aziende agricole che cercano con grande impegno e successo di produrre vini di qualità elevata.
Oltre al vino, rosso e bianco, l'Alto Adige è anche un grande produttore di spumante ottenuto da uve Pinot bianco, Chardonnay e Pinot nero. Anche per la lavorazione dello spumante si segue il procedimento classico di fermentazione in bottiglia ottengono l'ottimo spumante dell'Alto Adige.
I vini e gli spumanti altoatesini sono ottimi alleati per festeggiare e divertirsi insieme durante le vostre vacanza così come a casa.
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