La tradizione culinaria in Alto Adige

Un tradizione dalle radici forti e ben radicate

Dopo i meravigliosi panorami, le splendide montagne, le infinite possibilità di escursioni e gite in bici, un altro buon motivo per visitare l’Alto Adige e le sue regioni è la sua cucina.

Che la vostra vacanza sia sulle Dolomiti, nella zona di Merano e del Giardino del Sudtirolo, in Val Venosta, Valle Isarco o nelle Valli di Tures e Aurina ogni località saprà sorprendervi con piatti unici e gustosi, tramandati di generazione in generazione che conservano i sapori sani e genuini si un tempo.

Proprio perché la cucina in Alto Adige ha una grande importanza attorno a un particolare prodotto del luogo o piatto tipico si creano feste e manifestazioni che diventano vere e proprie celebrazioni, come ad esempio la Festa della Fragole in Val Venosta o la festa dello Speck a Bolzano.

Vi vogliamo presentare, divisi per località, i principali eventi inerenti all’enogastronomia che si svolgono durante l’anno in Alto Adige, una serie di appuntamenti davvero da non perdere e che sapranno dare un tocco in più alla vostra vacanza!

Ogni momento e ogni scusa sono buoni per far festa in Alto Adige e di sicuro da una festa qui non si esce mai a pancia vuota!

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